Nuestros AOVEs
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AOVE Cosecha Temprana
Entre nuestros productos encontrarás Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, de nuestras aceitunas verdes seleccionadas. Un coupage con personalidad y carácter propios. Te invitamos a descubrir sus matices, su aroma y su sabor genuinos.
Entre nuestros productos encontrarás Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, de nuestras aceitunas verdes seleccionadas. Un coupage con personalidad y carácter propios. Te invitamos a descubrir sus matices, su aroma y su sabor genuinos.
AOVE Cosecha Temprana
AOVE Cosecha Temprana
PERFIL ORGANOLÉPTICO
PERFIL ORGANOLÉPTICO
- Aceite de frutado medio, maduro, equilibrado, con amargo y picante ligeros.
- Mediana de atributo frutado 3.6.
- Grado de acidez en ácido oleico 0.40%.
- Presencia de frutos secos, almendra, frutal, vegetales, hoja de olivo y especias.
- Color verde.
AOVE
AOVE
PERFIL ORGANOLÉPTICO
PERFIL ORGANOLÉPTICO
- Aceite de frutado medio, maduro, equilibrado, con amargo y picante ligeros.
- Mediana de atributo frutado 3.0.
- Grado de acidez en ácido oleico 0.49%.
- Presencia de frutal, vegetales, hoja de olivo.
- Color amarillo verdoso.
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